AYÇİÇEĞİ

Ayçiçeği, sıcak ve ılıman bir iklime sahip Rusya’nın bozkır enlemlerinde yaygındır. Ana uygulama alanı gıda ve teknik amaçlı kullanılan ayçiçek yağı üretimidir. Aynı zamanda bu bitkinin lifli sapları da kağıt endüstrisi için hammadde bileşimine dahil edilir. Ay çekirdeğindeki zengin çoklu doymamış yağ asitleri ve vitamin içeriği, ana ürün ve türevlerinin insanlar ve hayvanlar için yüksek derecede yararlılığını belirleyecektir.